Raparperipiirakka

                              

Muruseos
Pohjataikina
Täyte

250 g voita

8 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

2 tl vanilijasokeria

2 tl leivinjauhetta

1 tl ruokasoodaa

2 dl piimää

1 kpl munia

10 dl raparperia (paloina)

200 g kermaviiliä

250 g maitorahkaa

2 dl sokeria

2 kpl munia

3 tl vanilijasokeria

Näin leivot raparperipiirakan 

Aloita sulattamalla voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon voisula. Nypi murumaiseksi tai onnistuu myös yleiskoneella sekoittamalla. Jaa murutaikina kahteen kulhoon siten, että toiseen jää 1/4 osa seoksesta. Isompaan määrään lisätään piimä ja muna. Sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Ripota raparperit taikinan päälle. Loput täytteen aineksista sekoitetaan keskenään ja kaadetaan raparperien päälle. Paista piirakka 175- asteessa noin. 45 minuuttia. Vinkki! Vanilijakastike sopii mainiosti valmiin piirakan päälle.

Kiitokset siskolle kun oli mukana leipomassa ! ❤

Toivottavasti piditte ja oikein makoisaa perjantaita kaikille !