perjantai 24. heinäkuuta 2015

Mustikkajuustokakku


Kummipoikani täytti keskiviikkona 6 vuotta ja halusimme leipoa kun oli vieraita tulossa ja pihassa oli mustikoita joten päätimme tehdä mustikkajuustokakun. En yleensä tykkää juustokakuista, mutta tämä oli kyllä mieleeni :) Joten päätin tulla jakamaan reseptin myös teille ! :)





Keksipohja


200 g Suklaapisarakeksejä
75 g Margariinia tai voita

Täyte


4 kpl liivatelehtiä

2 rkl kiehuvaa vettä tai sitruunamehua
200 g maustamatonta tuorejuustoa
½ dl sokeria
3 tl vanilijasokeria
½ dl kuohukermaa
1 dl mustikoita ( tai oman maun mukaan)

Kuorrute


2 dl Mustikkasosetta
1 rkl sokeria
2 kpl liivatelehteä
2 rkl kiehuvaa vettä 


Näin se tehdään :


  1. Murskaa keksit. Sulata voi ja sekoita murskatut keksit ja sula voi keskenään, sen jälkeen levitä vuuan pohjalle tasaisesti (miel. irtopohjavuoka, halkaisija 24cm). Laita pohja jääkaappiin täytteen teon ajaksi jähmettymään.
  2. Laita liivatelehdet likoamaan 5 minuutiksi kylmään veteen.
  3. Sekoita sokeri ja tuorejuusto taisaiseksi massaksi. Vatkaa kerma löysäksivaahdoksi.
  4. Laita liivate kiehautettuun veteen ja sekoita. Lisää liivate ohuena nauhana tuorejuuston joukkoon ja sen jälkeen lisätään kermavaahto ja mustikat.
  5. Kaada seos keksipohjan päälle ja tasoita. Laita kakku hyytymään jääkaappiin ainakin tunniksi.

Mustikkakiille :


  1. Liuota liivate kuumaan veteen. Lisää joukkoon mustikkasose ja sekoita tasaiseksi. Kaada kuorrutus kakun päälle ja levitä jos tarvis. Hyydytä kylmässä reilu puoli tuntia.




perjantai 17. heinäkuuta 2015

Bestfriend haaste

Heissulivei! Blogissa pyörii kaikemaailman haasteita ja jenny kertoi mulle tästä ja olin kyllä heti mukana! Oon lukenu noita haasteita ja ne on vaikuttanu kivoilta nii pakko kai se on ittekki kokeil :D Tuolta pääsee kattomaan mun vastukset jennyyn liittyen  >


Miten tutustuitte?


-   Muutimme Kokemäelle kun olin 14vuotias ja kaverini kertoi ketä luokallani tulee olemaan, otin heti irc galleriassa yhteyttä paulaan ja kysyin voinko olla hänen kanssaan ensimmäisenä päivänä :D


 Muuten meni oikein, mutta en ollut minä johon olit yhteydessä ;)
















Kuinka kauan olette tuntenut toisenne?


-    6 vuotta !


 kuuteen vuoteen  on mahtunut paljon hyviä hetkiä <3


Mikä on hänen inhokkiruokansa?


-   Apua nyt tuli vaikea veikkaan maksa ruokia ?

En voi sietää maksalaatikkoa, mutta maksakastike maistuu ja maksajauhenliha pihvit ;)

Mikä on hänen kengänkokonsa?


- Tän mä tiedän enimmäkseen 38, mutta vaihtelee kengän mukaan riippuen päkiä kohdan leveydestä! ;)

Jep näin on !


Jos hän keräilisi jotakin, mitä se luultavasti olisi?


-   Jotain kukkakuvioista tavaraa tai Vallilan merkkiä! Tykkäät myös poltaa kynttilöitä, eks je? ;)

kyl näin on ! kynttilöitä löytyy muutama kaapistaa :D


Mitä hän voisi syödä päivittäin kyllästymättä?


-   Suklaata ja mansikoita

Olen suorastaan riippuvainen suklaasta :D



















Minkälaista musiikkia hän kuuntelee?


-   Aika laidasta laitaan

Näin on !

Minkälaisista elokuvista hän pitää?


-  Nuorempana katsottiin paljon kauhuleffoja, mutta nykyään mä veikkaisin että romanttiset leffat kuten PS. rakastan sinua :P

Ei oo kauaa ku katoin kyseisen elokuvan ja tykkäsin kyllä kovasti <3


Minkä väriset silmät hänellä on?


-   Siniset.

Ne on oikeastaan vihreen,siniharmaat ;)


Missä hän on syntynyt?


-  Nastolassa

Jos iha tarkkoja ollaan niin lahdessa, mutta nastolassa asuin kyllä 14 vuotta.


Jos leipoisit hänelle synttärikakun, millainen se olisi?


-  Mansikka-suklaa kakku tai sitten joku raikas juustokakku ^^

Oo naminami !



















Minkä parissa hän viettää mielellään monia tunteja?


 Blogi! Ja lisäksi ystävien ja miehensä kanssa tehden jotain kivaa.

Näin on <3

Mitä hän osaa erityisen hyvin?


-   Leipoa! Paula on myös hyvä meikkaamaan ja paras kuuntelija <3

Voi kiitos muru <3


Mitä kolmea asiaa hän kantaa aina mukanaan?


-  Avaimet, lompakko ja huulirasva! Myös kännykkä on tärkeä mutta kun ollaan ystävien kanssa silloin ei näpräillä puhelinta. Huulirasva oli pakko mainita sillä siitä hän tuntuu olevan riippuvainen ;D

En voi sietää että näpytetään puhelinta kun on kavereita paikalla! kyllä paniikki iskee jos ei oo huulirasvaa mukana! ja vitalis sen olla pitää :D


Mikä saa hänet ärsyyntymään?


-  Sellainen että muunnellaan sanomisia ja joku puhuu kokoajan rahasta :D

TOTTA! :D


Entäs piristymään?


-  Rentoutuminen, yllätykset ja hyvä seura!

Rakastan yllätyksiä, harmi kun niitä tulee vaan kovin harvoin :D vinkvinks jukka jos luet tätä !


Millainen hän on parhaana ystävänä?


 Hyvä kuuntelija ja auttavainen<3 Ja rehellinen, on hyvä että joku välillä takoo vähän järkeä mun päähän :D

Mä tykkään kuunnella ja tykkään auttaa ! Juu sanon asiat suoraan,, mut joskus voin miettiiki mitä sanoo ennenku avaa suunsa :D


Milloin olette viimeksi tavanneet?


 Toukokuussa olimme kahvilla ja shoppailemassa, kun asumme niin kaukana toisistamme :( Mutta tarkoitus olisi nähdä mahdollisimman pian <3

Tulen sinne heti kun kerkeän ! <3


Mikä on hänen uusin villityksensä?


-   Sanoisin että tämä blogi koska hän on siitä niin innoissaan :3

Enhän mää juuri muusta nykyää puhukka :D

Miltä hän useimmiten näyttää?


-  Kauniilta ofc! Marilyn Monroe olisi varmasti hänen esikuvansa!

Voi miten kauniisti sanottu kiitos<3 ihailen marilynia suuresti ! sen huomaa kun tulee meillä käymään :D


Mitä yleensä teette yhdessä?


-  Juorutaan tietysti :D herkutellaan, katsotaan leffoja, otetaan kuvia ymsyms.

     Mitäs muutakaan :D


























Oletteko koskaan riidellyt?


 Tottakai, mutta kaikesta aina selvitään <3

Tätä ystävyyttä ei niin vain hajoteta <3























Pahoittelen joidenkin kuvien laatua :D mutta mitäs tykkäätte tälläisista postauksista ? :)



keskiviikko 15. heinäkuuta 2015

Liebster Award haaste

Heippa! Kiitos haasteesta One life plenty of opportunities - blogin kirjoittaja :)

Säännöt:
  • Kiitä sinut nimennyttä bloggaajaa ja laita linkki hänen blogiinsa.
  • Vastaa sinut nimenneen bloggaajan 11 kysymykseen.
  • Nimeä ja linkkaa 11 Liebster Awardin ansaitsevaa blogia, joilla on alle 200 seuraajaa.
  • Keksi 11 uutta kysymystä nimitetyille.



11 kysymystä jotka minä sain :



1. Mikä on suurin tulevaisuuden haaveesi?


- Perustaa oma kahvila / leipomo.

2. Missä näet itsesi 10 vuoden päästä?


- Olen naimisissa, omakotitalo ja lapsia.

3. Mikä biisi saa sinut hyvälle mielelle?




4. Mikä on ruoka bravuurisi?


- Italianpata



5. Miten kuvailisit itseäsi kolmella sanalla?

- Ujo,iloinen ja hauska


6. Mitä kolmea piirrettä arvostat ihmisessä?


- Rehellisyys,luotettavuus ja iloisuus


7. Suosikki vaatekauppasi?


H&M


8. Millainen olisi unelma poika-/tyttöystävä?


- Samanlainen kuin minä, mutta pidempi pinna :D kuvailin juuri kihlattuani ;)


9. Lempi blogisi?




10. Millainen olisi täydellinen vapaapäivä?


 - Aurinko paistaa ja olisi lämmintä. Olla ulkona ja herkutella rakkaiden ihmisten kanssa.


11.Mikä on parasta blogin kirjoittamisessa ja kauan olet blogannut ?


  - Parasta on kun saa jakaa ideoitaan muiden kanssa. En ole blogannut vasta kuin 14 päivää.



En haasta ketään !


 Kiitos kun luit ja tervetuloa uudestaan <3

perjantai 10. heinäkuuta 2015

Raparperipiirakka



                              


Muruseos
Pohjataikina
Täyte

250 g voita
8 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vanilijasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa


2 dl piimää
1 kpl munia


10 dl raparperia (paloina)
200 g kermaviiliä
250 g maitorahkaa
2 dl sokeria
2 kpl munia
3 tl vanilijasokeria


Näin leivot raparperipiirakan 

Aloita sulattamalla voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon voisula. Nypi murumaiseksi tai onnistuu myös yleiskoneella sekoittamalla. Jaa murutaikina kahteen kulhoon siten, että toiseen jää 1/4 osa seoksesta. Isompaan määrään lisätään piimä ja muna. Sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Ripota raparperit taikinan päälle. Loput täytteen aineksista sekoitetaan keskenään ja kaadetaan raparperien päälle. Paista piirakka 175- asteessa noin. 45 minuuttia. Vinkki! Vanilijakastike sopii mainiosti valmiin piirakan päälle.






Kiitokset siskolle kun oli mukana leipomassa ! ❤
Toivottavasti piditte ja oikein makoisaa perjantaita kaikille !