15 minuutin pastasalaatti

Hei tulin jakamaan teille pikaisen reseptin helposta herkusta :) 

Tonnikala pastasalaatti

Raaka - aineet 

• puolikas kurkku
• 2  tomaattia
• 1  Avokado
• 1 purkki tonnikalaa ( öljyssä)
• 250 g pastaa ( Gnocchi)
• Majoneesia (tai jos haluat kevyemmän version niin kermaviiliä.)

Aloita keittämällä pastat suolavedessä noin. 12-14 min. Sillä aikaa kun pastat kiehuu voit pilkkoa tomaatit ja kurkun pieneksi ja lisää tarjoilu astiaan. Valuta tonnikalasta enimmät öljyt pois ja lisää kurkun ja tomaatin joukkoon. Seuraavaksi lisätään majoneesi ja sitä ihan oman maun mukaan. Itse laitoin myös hieman maustamatonta jogurttia ja siihen pippuria ja chilirouhetta. Kun pastat on kypsiä valuta vesi pois ja huuhtele kylmällä vedellä ja sekoita kaikki keskenään. Laita salaatti jääkaappiin hetkeksi jotta maku imeytyy myös pastoihin. Lopuksi pilkotaan avokado ja jottei se tummenisi niin nopeasti laita sitruunaa avokadon joukkoon ja sekoita :)

Helppo ja nopea tehdä ja sopii syötäväksi milloin vaan :) itse tein tätä evääksi kouluun ja kyllä tällä jaksaa koko päivän! idea on aikoinaan tullut kaupan tonnikala pastasalaattia syödessä ja se oli minun makuuni liian kitkerää, joten päätin kokeilla tehdä itse ja kyllä itse tehty on aina parempaa :) siitä saa juuri sellaista kun itse tykkää ja tietää mitä se sisältää, sekä tulee halvemmaksi ! Mitäs tykkäätte tälläisistä resepteistä ? :)